FLAN DE TURRÓN fácil y rápido | Postre de Navidad

FLAN DE TURRÓN fácil y rápido | Postre de Navidad

Si os ha sobrado turrón y no sabéis que hacer con él... aquí tenemos la solución perfecta: un espectacular FLAN DE TURRÓN ... sencillo, rápido y sobretodo super sabroso. Parecerá un postre de un restaurante de lujo.

Probadlo y veréis como repetiréis!!

INGREDIENTES:

- 6 Huevos - 100g Azúcar - 1litro Leche - 1 Tableta de turrón blando (250g) Para hacer el caramelo: - 200g Azúcar - 4 cucharadas de agua

ELABORACIÓN: - Precalentar el horno a 180º por arriba y por abajo. - Poner los 6 huevos en el vaso batidor y añadir los 100g de azúcar. - Batir la mezcla con la batidora y las varillas (o a mano) hasta que la mezcla quede homogénea. - Cortar y chafar el turrón y agregarlo al vaso de la batidora. - Añadir el litro de leche y batir de nuevo, esta vez con la batidora normal. El turrón debe quedar totalmente deshecho. - Preparar los moldes: poner en cada uno un poco de caramelo, ya puede ser comprado o hecho por nosotros. - Rellenar los moldes con la mezcla y colocarlos en una bandeja de horno que tenga una buena profundidad. - Añadir un poco de agua en el recipiente para hacer el "baño María" - Introducirlo en el horno a 180ª durante 40 minutos aprox. - Sacar, dejar enfriar y desmoldar. - Servir... y a comer!! * cuando los metas en el horno puedes tapar la bandeja con papel de aluminio para evitar que los flanes queden demasiado tostados por arriba. O apagar la parte de arriba a los 20 minutos de cocción (como hemos hecho nosotros en este video)